Кролик(Тушка) Крольчатина – хороший источник легко усваиваемого белка. К тому же аллергия на крольчатину встречается очень редко.Помимо высокой биологической ценности, мясо кролика, диетическое, и одинаково усваивается домашними питомцами самых различных возрастов. Нельзя не упомянуть и о том, что крольчатина относится к белому виду мяса. Можно смело утверждать, что по своим полезным свойствам, крольчатина превосходит: телятину, говядину.