Говядина бескостная рубленая. Представляет собой обрезь говяжью пропущенную через промышленную мясорубку. На 100 гр. при кормлении в сыром виде, 192 соответственно в отварном. Содержит белки и легко усваиваемые жиры, большое количество полезных аминокислот, витаминов группы В и микроэлементов. Жирность до 15%.